南宁职业技术学院前身为创建于1984年的南宁职业大学，是由南宁市人民政府举办，自治区、南宁市共建的一所全日制综合性高等职业院校。2009年11月，学校通过国家教育部、财政部示范建设验收，成为全国首批28所、广西首家国家示范性高职院校。

学校开设有10个二级学院，50多个高职专业，其中国家级精品专业1个，机电一体化、物流管理、室内设计技术、软件技术等6个专业是国家示范性重点建设专业。2017年，学校立项建设智能产品开发、电子商务、商务英语和文秘等4个校级骨干专业。

学校拥有一支由国家优秀教学团队为领军人物的专兼职“双师”素质教学团队。2014年，学校获得2项全国民族教育研究科研课题立项，学校先后有143个项目组踊跃申报各级各类科研立项项目，其中有64项获得校外地厅以上的各级立项，学校组织完成89项课题结题申报和鉴定工作，提高了课题的结题率。学校组织教职工提交科研成果60多项，有2项科研成果获广西第十三次社会科学研究优秀成果三等奖。目前，学校有国家级教学成果奖3项，国家级精品课程9门，国家精品资源共享课程7门，占广西高职建成的精品资源共享课程的近三分之一。