9月23日，平江县休闲食品产业联合会正式成立，并且选举产生了第一届理事会、监事会。

活动现场，出席活动相关领导、嘉宾共同为“平江县休闲食品产业联合会”揭牌，平江县政府还分别与江南大学、武汉轻工大学、湖南农业大学签约进行校政合作，通过科技推动休闲食品产业发展，并进行银企合作和招商签约。

岳阳市副市长陈阁辉指出，休闲食品是岳阳市着力打造的千亿级产业链，平江是这条产业链的主阵地，平江县休闲食品产业联合会正式成立，标志着平江休闲食品产业进入了新的发展阶段。希望平江县休闲食品产业联合会发挥好桥梁作用，有效整合行业资源，指导企业加大产品、管理创新力度，把产业做得更强，把品牌擦得更亮，把质量提得更高，推动平江休闲食品走出湖南、走向世界。

平江县委书记李勇表示，平江县委县政府将一以贯之把休闲食品作为支柱产业进行打造，不断完善扶持政策，扎实推动学校、政府、企业深度合作，力争将平江打造成中国休闲食品之都。