湘南学院是经教育部批准，于2003年由原郴州师专、郴州医专、郴州教育学院、郴州师范合并组建的综合性全日制普通本科高校，其办学历史可追溯到1912年创建的湖南省第三女子师范学校。

学校现有在职职工1377人，专任教师988人，其中教授（主任医师）116人、副教授（副主任医师）367人、博士99人、硕士690人、双师型人才348人。教师中，有享受国务院政府特殊津贴专家2人，全国优秀教师1人，徐特立教育奖1人，二级教授6人，省级学科带头人1人，湖南省新世纪121工程人选11人，省级教学名师3人，省级优秀教师3人，省级青年骨干教师26人，省级青年教师教学能手8人，省级教学奉献奖2人，硕士生导师27人，外聘客座教授76人；教育部特色专业2个，省级特色专业5个，国家级综合改革试点专业1个，省级综合改革试点专业5个，省级精品课程10门，省级优秀教学团队2个，省级实践教学示范中心2个，省级校企合作人才培养基地4个，省级校企合作创新创业教育基地2个，校地合作试点单位1个，省级基础课示范性实验室1个，省级优秀实习教学基地11个，省级大学生创新训练中心3个，省级虚拟仿真实验教学中心3个；省级重点建设学科4个，省级重点实验室2个，省级社科研究基地2个，省级产学研合作示范基地1个，省级科技创新团队2个，校级科研机构21个，市级研发中心3个。